Pendant des mois, j’ai préparé des tartes pour des patients en soins palliatifs… puis, un jour, une tarte m’a été destinée — et j’ai bien failli perdre connaissance.
Le chagrin m’a conduite tout droit à la cuisine. Là, j’ai découvert un apaisement que je n’attendais pas : préparer des tartes pour des inconnus. Jamais je n’aurais pensé qu’un jour, une tarte serait livrée à mon nom… et que tout basculerait. À seize ans, j’ai vu mon univers s’effacer — pas figurativement : il … Read more